会社員として働いている友人が、「風邪をひきやすくて困っていたけれど、マヌカはちみつをたべはじめてから風邪をひかなくなった」という話をしていたので、マヌカハニーが気になっていました。
妊娠・出産を経てから体調が大きく変化し、とても疲れやすくなったうえに頻繁にのどが痛くなるタイプの風邪をひくのです。
半信半疑ながらも、最近テレビでも「マヌカはちみつで免疫力アップ！」と特集されていたのを見て、試してみることにしました。
マヌカはちみつはマヌカというニュージーランドの木に咲く花の蜜を吸ったハチからとれるはちみつです。マヌカの木の樹皮には鎮痛作用や抗菌作用があり、マヌカはちみつにも同様の効果が認められているのだとか。最新の研究で、マヌカはちみつでピロリ菌が死滅するというデータも出ているらしい！
これは風邪をひきにくいからだを作れそう！
いろいろ調べてみると、「マヌカはちみつはクセがあって最初は食べにくい」という口コミが多かったのですが、【武州養蜂園のマヌカクリーミー蜂蜜】は、マヌカ初心者でも食べやすいという口コミが。
さっそく試してみました！
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ボトルデザインもかわいい♪
こちらがマヌカクリーミー蜂蜜！ふつうの蜂蜜と違って、乳白色なんですね。
8角形の、ハチの巣をイメージしたボトルがかわいいです☆
ニュージーランド原産の蜂蜜を日本で加工しているので、ラベルも日本製。
内容量は120gで大容量！マヌカはちみつってかなり金額が高いのですが、こちらは1700円とかなり良心的。賞味期限も長めに設定されています。
クリーミーってどういうこと？
ニュージーランドでしかとれないマヌカはちみつは、気温差の大きい環境で結晶化しやすく非常に食べにくい触感になってしまうのだそうです。それを輸入したあと、日本の工場で再度攪拌と乾燥を繰り返すことでクリーミー状にし、ザラザラとした食べにくい触感のマヌカハニーを、まるでキャラメルのような食べやすさにかえる処理が「クリーミー加工」です。
マヌカが食べにくい理由って、触感が原因なんですね～。
マヌカはちみつの効果・効能
マヌカはちみつの最大の特徴は、その高い抗菌作用です。口から食べると、おしりから出てくるまで抗菌作用を維持するほどで、胃腸全体の悪い細菌を殺す効果があると言われています。そのため、ピロリ菌感染が原因の胃潰瘍や十二指腸潰瘍、また、悪い腸内細菌が原因の下痢・便秘などに効果があります。
口の中に入れた瞬間から抗菌作用があるので、のどにウイルスや細菌が感染して風邪をひくのを予防してくれます。
そのほかにもマヌカの抗菌作用は体にいいこといっぱい！まとめるとこんな感じです。
・かぜ予防
・歯周病や虫歯の予防
・がんの予防
・コレステロール低下
・糖尿病改善
ピロリ菌は胃ガンの原因と言われていますね。マヌカは炎症を鎮める抗炎症作用・消炎作用に優れているので、患部の治癒にも役立ちます。口の中の虫歯菌や歯周病の原因菌もやっつけてくれるので、口臭予防のために食べている人もいるそうですよ＾＾
UMF、MGOってなに？
マヌカハニー製品をみていると、UMF10+とか、MGO100なんていう表示をよく見ます。
UMFはマヌカハニーに含まれるメチルグリオキサールにどれだけの殺菌作用があるかを示す規格で、消毒薬であるフェノール水溶液の殺菌力と比較等級して殺菌力を測ります。例えば、UMF10+のマヌカハニーはフェノール水溶液10％と同じ抗菌作用を持つという意味になります。
UMFもMGOも、抗菌力の強さを表す数値なんですね。数値が高くなるほど、値段も高くなります。一般的に健康効果を求めるなら、UMF10（MGO100相当）以上あると良いと言われています。この武州養蜂園はMG190とのことで、しっかり活性度分析もされているので抗菌効果もお墨付き(^^♪
なめらかで香りだかい！上品な甘さがクセになる＾＾
さて、本題のクリーミー蜂蜜です！！ふたをあけるとこんな感じ。空気を含んで乳白色になったはちみつです。
スプーンですくってみると、普通の蜂蜜とほぼ同じくらいの固さですね。温度によってその辺は変わります。なめらかで、本当にキャラメルみたい♪
食べてみると、花のような香りがふわっと口の中に広がり、キャラメルのようにすっと溶けていきます。べったりとした甘さはなく、すっきりと上品な華のある香りでおいしい！安い蜂蜜のように、ただ甘いだけ・・というのとは全然違いますね。さすが高級なマヌカハニー！
トーストにつけてもおいしいですが、私はあえてスプーンですくってそのまま食べるのが贅沢で好きです♪♪
朝たべると調子がいい
抗菌作用があって、特にのどや胃腸の調子を整えてくれるとのことでしたが、午前中に食べるとその日一日とても調子よくすごせます。便通改善にも効果がありそう。あと、のどがイガイガ・ヒリヒリしやすかったのが改善されました。食べた直後はのどがスーーっとする感じがあります。抗菌ヴェールでのどを守ってくれるから、細菌がくっつきにくいのかも。インフルエンザが流行する冬にもいいし、クーラー病になりやすい夏にもおすすめ。
マヌカ習慣、すごくいいです！
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総評
高い抗菌効果で胃腸疾患や風邪予防・虫歯予防に効果のあるマヌカハニーでした。クリーミーでたべやすく、キャラメルのように滑らかな口どけなので、はじめてのマヌカはちみつでしたがおいしく食べることができました＾＾
武州養蜂園のマヌカクリーミー蜂蜜は1728円（税込）です。
気になった方は下記の公式HPでチェックしてみてください＾＾
最後までお読みいただきありがとうございました。
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